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Recette de limonade à la fleur de sureau
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par Voyage de France
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Vous cherchez une boisson rafraîchissante et originale à préparer pour vos invités lors d’un barbecue ou d’un pique-nique ? Essayez cette recette de limonade à la fleur de sureau ! La fleur de sureau ajoute une saveur délicate et florale à cette boisson classique, en lui donnant une touche spéciale. Cette limonade est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients simples. Suivez les étapes ci-dessous pour réaliser cette délicieuse boisson maison.
Voici une recette de limonade à la fleur de sureau:
Ingrédients nécessaires pour cette recette
- 8-10 grandes ombelles de fleurs de sureau
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de jus de citron fraîchement pressé
- 8 tasses d’eau
Instructions pour réaliser votre limonade aux fleurs de sureau
1. Commencez par préparer le sirop de fleur de sureau. Rincez les fleurs de sureau et enlevez les tiges. Placez les fleurs dans une grande casserole et ajoutez 4 tasses d’eau. Ajoutez ensuite 1 tasse de sucre et mélangez bien. Portez le tout à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 10-15 minutes, en remuant de temps en temps.
2. Retirez la casserole du feu et laissez le sirop refroidir. Une fois le sirop refroidi, passez-le à travers une passoire fine pour retirer les fleurs et les impuretés.
3. Dans une grande carafe, mélangez le sirop de fleur de sureau, 1 tasse de jus de citron fraîchement pressé et 4 tasses d’eau. Remuez bien pour mélanger tous les ingrédients.
4. Ajoutez de la glace et des rondelles de citron pour servir.
Votre limonade à la fleur de sureau est maintenant prête !
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